L-아르기닌(이하 아르기닌)이라고도 하는 아르기닌은 신체가 자연적으로 만드는 아미노산(단백질을 만드는 유기 화합물)입니다.
아미노산은 단백질의 구성 요소이므로 단백질이 풍부한 많은 식품에서 낮은 수준의 아르기닌이 발견됩니다. 우리 몸은 일반적으로 필요한 모든 아르기닌을 만들지만 보충제로 국소적으로 복용 할 수도 있습니다. 아르기닌 보충제는 특정 약물과 상호작용할 수 있으므로 복용 전에 의사와 상담하십시오.
아르기닌이 필요한 이유
아르기닌은 다음을 포함한 다양한 신체 과정에서 역할을 합니다.
- 상처 치유
- 신장이 몸에서 노폐물을 제거하도록 도움
- 면역 및 호르몬 기능 유지
- 동맥 확장 및 이완
아르기닌의 중요한 기능 중 하나는 중추 신경계에 매우 독성이 있는 암모니아를 제거하는 것입니다.
혈관을 확장하기 때문에 많은 사람들이 심혈관 질환과 발기 부전을 치료하기 위해 아르기닌을 복용합니다.
그러나 이러한 조건에 대한 아르기닌의효과는 결정적이지 않습니다. 사실, 한 연구에 따르면 아르기닌을 복용하면 심장 마비 생존자에게 잠재적으로 해로울 수 있습니다.
과도한 양의 아르기닌은 또한 입안 염증(구순 포진) 치료에 사용되는 라이신의 생성을 차단할 수 있습니다. 구순 포진이 있는 사람은 아르기닌이많이 함유된 음식을 피하여 아르기닌 섭취를 줄여야 합니다.
건강 보조 식품으로 복용하는 경우 아르기닌의 일반적인 복용량은 하루 3회 2~3g 입니다. 장기간 사용의 안전성은 불분명하지만 아르기닌보충제의 혜택을 받을 수 있는 사람들은 다음과 같은 조건을 가진 사람들을 포함합니다.
- 단백질 영양 실조
- 화상
- 감염
- 성장기 청소년
아르기닌이 함유된 식품
- 견과류
많은 견과류는 아르기닌의 공급원입니다. 아래와 같습니다.- 호두
- 헤이즐넛
- 피칸
- 땅콩
- 아문드
- 캐슈넛
- 브라질 너트
견과류의 아르기닌 함량은 단백질 함량이 높지만 견과류는 섬유질과 필수 비타민의 좋은 공급원입니다.
- 씨앗
씨앗에는 상당한 양의 아르기닌이 있습니다. 호박 씨앗은 아르기닌 농도가 가장 높은 것 중 하나입니다. 말린 호박씨 한 컵에는 6.9g의 아미노산이 들어 있습니다. 아르기닌이 많은 다른 씨앗은 수박, 참깨, 해바라기 씨앗이 있습니다. - 유제품
우유, 요구르트, 치즈와 같은 유제품은 모두 아르기닌의 공급원입니다. 유제품은 다음과 같은 다른 주유 영양소를 제공합니다.- 단백질
- 칼슘
- 마그네슘
- 엽산
- 비타민 B1, B2, B6 또는 B12
- 비타민 A, D 및 E
- 육류
최고의 단백질 공급원 중 하나인 고기에는 아르기닌을 포함하여 신체에 필요한 모든 아미노산이 포함되어 있습니다. 흰고기는 아르기닌이 가장 많이 함유되어 있습니다. 건강 상의 이점은 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문에 칠면조 가슴살 1개에 16.2g의 아르기닌이 들어 있고, 닭고기 한 컵에는 2.8g이 들어 있습니다. - 통곡물
통곡물은 아르기닌의 풍부한 공급원이며 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 것으로 믿어집니다. 항산화 특성은 또한 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다. 다량의 아르기닌이 함유된 곡물은 다음과 같습니다.- 맥
- 옥수수
- 메밀
- 현미
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